Madskolen på Kalvebod Fælled Skole er et produktionskøkken, der er en integreret del af hverdagen og skolens sundhedsprofil.

Der bliver fremstillet mad med fokus på maddannelse, sundhed og økologi.  Vores madskole har opnået det økologiske guldmærke for vores høje økologiprocent

Målet er sunde kostvaner samt at gøre eleverne nysgerrige og modige på at smage nye råvarer. Madskolen skal understøtte elevernes lyst og madglæde og lære dem de vaner, der skal til for at kunne træffe sunde valg og ikke mindst give eleverne energi til skoledagen.